□苏报记者 王安琪
作为市农发集团旗下的生猪产业平台企业，苏州苏太企业有限公司40年来，从种猪繁育、标准化养殖到现代化屠宰加工，从冷链物流体系建设到终端门店覆盖，构建起一条完整的肉品供应链，成为保障苏州“肉案子”的重要力量。
苏太积极探索从“保供应”向“引消费”的战略转型，在保持“保供稳价”传统优势的同时，如何打造“第二增长曲线”，成为企业发展的新课题。
【资料图】
产品升级
在彩香菜市场苏太肉品专卖店，市民林女士选购了一款“亲子套餐”。她认为，这个套餐组合包含了儿童肉松和低盐排骨，既方便又健康，适合家里上小学的孩子。
“消费市场变化很多，过去我们的产品以部位划分，现在更注重消费场景。”苏太相关负责人介绍，针对现在的家庭需求，企业推出适合煲汤的黑猪筒骨、儿童食用的里脊肉、朋友聚会的火锅套餐等新产品。这一转变背后，是企业对消费趋势变化的精准把握。
渠道革新
数字化转型也成为重要抓手。通过上线微信小程序，苏太实现了线上订购、会员服务等功能，推动从传统供应链向用户运营转型。
小程序不仅是销售平台，更是连接消费者的重要纽带。家住苏州工业园区的退休教师于阿姨，经常通过“苏太肉”小程序，用5分钟就完成下单，第二天就收到预订的产品。“手机一点就能下单，还能看清楚肉的来源信息，很放心。”她说。
据介绍，目前苏太肉已形成覆盖社区菜场、机关食堂、学校企业、线上平台的全渠道销售网络。“我们不仅要做好城市保供，更要成为品质生活的推动者。”企业相关负责人介绍，通过产品升级、服务优化和数字化建设，苏太正从传统的肉制品供应者向“城市生活服务商”转变。
角色转变
苏太推动企业角色向“城市生活服务商”升级，通过产品风味提升、消费体验升级、内容传播协同，实现了从“你需要我”到“你选择我”的品牌身份切换。
作为国有企业，苏太坚持保供稳价的社会责任。“‘稳得住’是国企底色，‘跑得快’是发展要求。”市农发集团相关负责人表示，民生供给企业只要敢于转向、善于协同、勇于进化，也具备极强的市场成长性。未来，集团将继续支持苏太肉深化改革创新，为市民提供更优质的肉类产品和服务。
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