花生肽肥：让耕者增效 让食者安心

6月2日至4日，中国农业技术推广协会走进河南省驻马店市正阳县、新乡市延津县，观摩鲁花花生肽肥小麦示范田测产，近距离感受“耕者增效、食者安心”的生动实践。

在正阳县黄磊家庭农场，“全国十佳农民”黄磊站在田垄上，随手掐下一株麦穗搓了搓，饱满的麦粒滚落掌心。“你看看，都圆墩墩的，全是亮黄色。”经过实收测产，施用鲁花花生肽肥的示范田亩产达到617公斤，较对照田增产98.6公斤，增幅19%。黄磊表示，明年要在自家2836亩土地上全都使用花生肽肥。

在延津县僧固乡千亩高产示范田，农户李法见表示：“我的小麦亩产由1100斤提高到了1300斤，由于新麦粒大饱满、卖相好，售价也由去年的1.29元提高到今年的1.31元，可以说是增产、增收又增效。”他算了一笔账：100斤1袋的肽肥售价120元左右，与传统尿素价格差不多，亩产收益却实实在在多了几百元。

让耕者增效，让食者安心，正是鲁花花生肽肥最直接的注脚。

河南延津花生蛋白肽肥小麦应用技术现场观摩交流会现场

增产增收：从正阳到延津的数据答卷

在正阳县，黄磊是“全国十佳农民”，在正阳承包了2836亩地。每年从播种到收获，身为高级农艺师的他都亲力亲为，地里的事儿“门儿清”。这次黄磊对花生肽肥施用测产很重视，他将100亩测产田一分为二，50亩示范田，50亩对照田。并配合专家组严格按照《全国粮食高产创建测产验收办法》开展工作。为避免麦田边缘通风、光照条件更好造成数据偏差，测产前统一清理田边区域，然后采用三点取样法，在试验田与对照田中各随机选定三个测点。收割时统一作业宽度、控制行进速度，全程做好记录留档，保证测产结果严谨、公平、真实。

测产结果显示，试验组亩产617公斤，对照组亩产518.4公斤，每亩增产98.6公斤，增幅19%。对于普通农户而言，这意味着每亩地能多收入200余元。

在延津县僧固乡东史固村高标准农田，中国农业技术推广协会会同河南省农科院、新乡市农科院及延津县农业产业发展服务中心，对鲁花花生肽肥在小麦上的应用示范效果进行现场测产。

示范田小麦品种为郑麦1905，采用机械等行距直播方式播种，亩播种量30斤。专家组设置了两个对照试验，示范田1为150亩，在分蘖期、拔节期、灌浆期各喷施肽肥100g/亩；示范田2为240亩，在分蘖期、拔节期、齐穗期、灌浆期各喷施肽肥100g/亩，播前均进行75g/亩拌种。对照田则按照当地习惯进行施肥。

使用鲁花花生肽肥的小麦示范田平均亩产779.90公斤，较对照田亩均增产106.16公斤，增产率达15.75%。

“使用花生肽肥以后，小麦从根苗乃至成长过程中，直到收获，都表现出明显的长势效果。”延津县农户李民夫说，“穗大、籽粒饱满、颜色正，每亩产量增加200多斤。而且花生肽肥价格比较便宜，我们用更少的钱得到了更大的实惠。”

中国农业技术推广协会秘书长蒙艳华与专家团队发现，在分蘖期、齐穗扬花期和灌浆期喷施花生肽肥，能促进分蘖，形成更多有效穗数，从而实现大幅增产。国家小麦产业技术体系岗位科学家齐学礼说：“这次活动真正做到了良种配好肥。在花生肽肥的保驾护航下，优质麦种的潜力被充分激发。这正是科技助力农业发展的鲜活范例。”

中国合作经济学会会长、农业农村部原总农艺师孙中华说：喷施鲁花花生肽肥的郑麦1905小麦，实现增产15.75%。保障粮食安全的关键是提升单产，科技则是增产的核心驱动力，种子与肥料缺一不可。相较于传统化肥，鲁花花生肽肥优势突出，不仅提升土壤养分利用率，还能优化作物品质、增强抗病害能力，实现增产增收。

抗病抗逆：看花生肽肥“硬功夫”

去年秋冬期间，河南延津遭遇 50 多天连阴雨，小麦播种推迟了半个月，给农业生产带来了不小的挑战。正是在这样的逆境中，鲁花花生肽肥展现出了真正的“硬功夫”。

河南省农科院植物营养与资源环境研究所所长罗鹏说：“今年豫南春季高温高湿，田间湿度长期饱和，赤霉病、颖枯病、黑穗病等流行风险较高，特别是赤霉病，可防可控不可治，关键窗口期就那么几天。很多地块出现了不同程度的发病。”

而在延津示范田，专家组在测产报告中明确记录：施用花生肽肥的示范田“赤霉病发病率减少”，整体“抗倒伏、抗病性强”。具体来看，使用鲁花花生蛋白肽肥的示范田呈现出多项优势。

返青分蘖期，植株叶片浓绿厚实，植株生长旺盛，根系发达；分蘖拔节期，茎秆粗壮，有效穗数增加；灌浆期，结实麦穗整齐饱满，成熟度均匀；整体来看，亩穗数和穗粒数与对照田块相比均有增加。

这种“防病于未发、抗病于全程”的效果究竟如何实现？山东农业大学教授董元杰说：“鲁花花生肽肥并非农药杀菌剂，却能实现生物抑菌、自主抗病。肥料中的高活性小分子肽，可快速激活小麦生理代谢，诱导作物产生天然抗性，相当于为作物接种‘免疫疫苗’；同时发酵工艺产生的天然抑菌抗菌肽，能够有效抑制病菌孢子萌发、遏制菌丝扩散，实现防病于未发、抗病于全程。这种内外兼修的生物防护模式，是传统化肥无法实现的技术优势。”

黄磊说：“用过花生肽肥的小麦，成熟度非常一致，一片金黄。植株健壮，抗倒伏能力强，而且麦穗的籽粒通体透亮，品相和饱满度都明显优于对照田。”

抗病抗逆能力的背后，是花生肽肥的技术原理在发挥作用。传统化肥多为大分子结构，需经土壤微生物缓慢分解才能被作物吸收，利用率通常只有30%—40%。而鲁花采用菌酶协同技术，历经三年技术攻关，成功从花生饼粕中分解提取出高活性小分子蛋白肽，分子量小于1000道尔顿，无需转化即可被作物根系和叶片直接吸收，吸收效率提升十几倍。

齐学礼介绍：“肽已广泛应用于生物医药、美容化妆等诸多领域。花生肽肥的难点在于如何将饼粕中的大分子蛋白变为小分子蛋白肽，以利于农作物直接高效吸收。”

一肥六效：从增产到提质的综合赋能

如果说增产是让“耕者增效”的第一步，那么鲁花花生肽肥赋予作物的综合效能，则让“食者安心”有了坚实的基础。具体来讲，就是这款新型生物肥料被业界总结为拥有“一肥六效”的独特本领，增产增收、提质美味、抑菌祛病、自然早熟、改良土壤、抗逆修复。

其中提质美味，是“让食者安心”的核心。施用花生肽肥后，小麦籽粒通体透亮、饱满硬实，出粉率和面粉品质会提升。李法见说，他的小麦因为品相好，售价从1.29元提高到1.31元。鲁花集团股份有限公司总裁高亮对此有着更深的理解：“技术创新，只有做到利国家、利土地、利农民、利消费者，才能在商业化应用中站稳脚跟。”

还有抑菌祛病。正如董元杰所阐释的“内外兼修”模式，减少农药使用，意味着获取更安全的农产品。花生肽肥既通过诱导作物产生天然抗性，又凭借发酵工艺自带的天然抑菌活性物质，有效抑制土传有害病菌，降低农药使用量，从源头上保障农产品安全。

特别是改良土壤，这是从根源上保障“食者安心”。长期过量施用传统化肥导致土壤板结、酸化、微生物菌群失调。而花生肽肥源自天然植物原料，长期施用能够有效改善土壤团粒结构，激发土壤微生物活性。黄磊说：“用了花生肽肥，地不板结了，麦子壮实了。”

中国农业技术推广协会会长谢建华在观摩交流会上说：“鲁花花生肽肥实现了‘一促、两抗、三提升’的多维赋能——促进作物生长、抗病抗逆、提升产量、品质和效益，充分展现出新型生物肽肥在大田粮食作物上的应用潜力。”

变粕为宝：从油瓶子到粮袋子的绿色循环

“让耕者增效，让食者安心。”还蕴含着花生肽肥的另一层深意，这是一条从田间到餐桌再回归田间的完整绿色循环。

鲁花集团每年产生60余万吨花生饼粕。过去，这些饼粕主要用于生产动物饲料，价值有限。如今，通过专利生物技术高值化利用，鲁花将榨油副产物转化为高活性小分子蛋白肽肥，实现了“一粒花生”从田间到餐桌再回归田间的完整生态循环。

“花生从种植到加工，再到肽肥，最后回到田间，这是一个生态产业链的绿色循环。”山东鲁花地生生物科技有限公司总经理李卫青表示。

这条技术路线契合了国家“化肥减量增效”和农业绿色转型的战略方向。

国务院印发的《加快农业农村现代化“十五五”规划》明确提出，到2030年粮食等重要农产品供给保障能力稳步提升，粮食综合生产能力达到1.45万亿斤左右。

谢建华表示，自2024年以来，中国农业技术推广协会与鲁花控股集团深度携手，聚焦农业绿色转型、化肥减量增效、作物高产优质等重点方向，通过多地、多点、多作物的大量对比试验，反复验证了花生蛋白肽肥稳产增产又养地、提质增效可持续的核心优势，契合“藏粮于地、藏粮于技”的国家战略需求。

不止于麦田：从大田到果园的广阔前景

值得一提的是，花生肽肥的功效不仅限于小麦等大田作物，在水果、蔬菜上的表现也很好。

以受消费者青睐的大樱桃为例，施用花生蛋白肽肥后，裂果率由40%降低至10%，减少生产损耗；成熟期大幅提前，最早上市的产品甚至每斤能卖到300元。从江西万年水稻示范田14.04%的增产幅度，到广西钦州朝天椒增产20%以上、提前10天上市，再到山东东营盐碱地上近乎绝产的草莓施用后硕果累累——这些来自不同区域、不同作物、不同气候条件的实测数据，反复印证着这款新型肥料的可靠功效。

蒙艳华对此总结称：“增产提质、抗病抗逆”。

过去一年多，鲁花花生肽肥在全国进行了大量试验验证，这些不断累积的实践数据说明，第一，这款产品的功效经得起科学验证和田间检验；第二，其“一肥六效”的综合性能为解决传统农业“化肥依赖症”提供了可行方案；第三，从油料到肥料的产业延伸，为农业龙头企业参与乡村振兴开辟了新路径。

让耕者多赚钱，让食者更健康

“产业报国，惠利民生”——这是鲁花集团多年坚守的企业宗旨。从花生油到花生肽肥，鲁花始终在做一件事：让老百姓吃得放心、让农民种得舒心。

对农户来说，效益提升体现在方方面面，粮食增产直接增加收入，减少化肥用量降低种植成本，作物提早上市还能卖上好价钱，同时土壤肥力持续改善，实现长久稳产增收。黄磊计划在自家2836亩土地全面施用花生肽肥，就是耕者用行动说话的力证。

对消费者而言，这份安心也有实打实的保障。花生肽肥取自天然花生，绿色环保，既能减少化学农资使用、修复土壤环境，也从源头守住了农产品安全。高亮说：“鲁花花生肽肥，将竭诚为老百姓的米袋子、菜篮子和果盘子做好服务。”

从正阳到延津，从麦田到果园，从耕者到食者，鲁花花生肽肥正在书写一篇“科技兴农、绿色惠民”的答卷。

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