口感鲜甜软糯、营养丰富的鲜食玉米受到消费者的喜爱。今年以来，通化市聚焦所辖各县(市、区)的资源禀赋、产业基础、企业发展和市场需求等因素，着力谋划以通化县为核心发展区，以辉南县、柳河县为潜力增长区，以集安市、东昌区、二道江区为优势互补区的鲜食玉米生产加工布局，努力实现资源共享、优势互补、做大做强。
通化市通过加快构建通化鲜食玉米产业技术、生产和经营体系，推动品牌化、标准化、产业化水平持续提高，巩固优质鲜食玉米品牌产品8至10个。支持佳亿、奥禾、嘉禾等玉米加工龙头企业巩固基础、加大投入、扩大产能，并积极鼓励鲜食玉米全产业链企业申报各级农业产业化龙头企业“企业+新型经营主体+种植大户”的生产经营方式，不仅让农民尝到了甜头，也让企业加快发展。
此外，通化市还着力构建高效规范的鲜食玉米订单经营方式，通过企业的带动，逐步实现区域化、组织化和规模化生产，吸引优质企业参与鲜食玉米产业投资经营，激发产业发展活力。并大力推广优质品种，鼓励农民增施有机肥，采取降解膜覆盖促早熟和保护性耕作等绿色实用技术，加大通化鲜食玉米“三品一标”和ISO标准体系认证，提升鲜食玉米标准化种植水平。到目前，全市鲜食玉米种植面积发展到17万亩，产量达到5亿穗以上。
通化市农业农村局工作人员介绍，下一步将重点在基地建设、产品研发、低温冷库改造、生产工艺升级、溯源体系建设、销售渠道拓展、品牌宣传推介等方面开展建设支持，实现品种培优、品质提升、品牌打造三项重点目标，为通化鲜食玉米产业发展增添新动能。
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